Сколько фраз надо на бота, чтобы он разговаривал как живой человек?

Это зависит от цели общения. В некоторых случаях, можно вообще обойтись десятком фраз.

Но если бота научить анализировать (улавливать) смысл предложений, потом ввести формализм, а для готовых предложений, от бота, сделать случайную (тематическую) выборку обработки стиля; то вполне можно эмулировать живое общение с высокой степенью натуральности.

Вопрос только - зачем? То есть, какой смысл вводить в заблуждение, обманывать посетителя?

Я еще понимаю, когда пытаются "очеловечить" голосовых помощников. Тут проявляется антропоцентризм (идиотский, кстати говоря), когда желают всему придать человеческие черты. Но при этом разработчики голосовых помощников сами же себя ограничивают рамками "человечности" - то есть, ограниченности мышления как у людей.

Как-то раз со знакомым по приколу обучали бота общаться с людьми. Это было лет пять назад. На каком-то сайте была такая возможность. Идея состояла в том, что бот общался с людьми и потом из полученных фраз выбирал наилучший ответ. По несколько часов в день то я, то мой знакомый общались с ботом в чате на разные темы.

Где-то за месяц-два такой работы удалось получить вменяемые ответы во время разговора. Но замечу, что говорили мы обо всем подряд.

Если брать специализированного бота, то времени и фраз понадобится меньше.

Боюсь таких фраз нужно несколько десятков тысяч если не сотен, так как люди имеют строить предложение и понимать что они значат, если учитывать что это будет какой то бот в вк или телеграмм.

Обычных фраз недостаточно, нужно ещё научить бота понинать бота их значение, что крайне трудно сделать даже при помощи нейростей. Даже голосовые помощники крупных компаний, Сири и Алиса, ещё не достигли уровня когда могут полноценно и на равных говорить с людьми, чего уж говорить про остальных.